グリーンカーテンプロジェクト（４）〜ゴーヤの種を取りましょう！
担当 ： 環境課 ／ 掲載日 ： 2014/09/01
ゴーヤのシーズンも終わりに近づいてきました。黄色くなったゴーヤが落ちたりします。
黄色くなったのゴーヤで、まだ落ちていないものを取ってきました。種を取ってみたいと思います。
ずいぶん柔らかくなっています。切り開いてみると種がみられます。
種を取り出して、他の部分は捨てます。種は洗って、ぬめりを取ります。
しばらく乾燥させればできあがり。紙袋に入れて、冷暗所に保存します。
皆さんもぜひ来年に向けて、種取りに挑戦してみてください！